שמעון ברון הוא יזם נדל"ן חלק מהבעלים של קבוצת אבני דרך, אחת מקבוצות היזמות המובילות בישראל, בנוסף הבעלים של קרן ההשקעות הפרטית "תבואה השקעות נדל"ן", המתמחה ביזמות והשקעות נדל"ן בישראל .